COMPRENDERE LE TUE MISURE

Analisi della composizione corporea: comprendere le tue misure

L’analisi della composizione corporea completa il peso e l’indice di massa corporea con dati sulla massa grassa, la massa magra, l’acqua corporea, la massa muscolare e la loro distribuzione.

Comprendere a cosa corrispondono queste diverse misure consente al professionista dello sport o della salute di interpretare meglio il profilo corporeo, di adattare le proprie raccomandazioni e di monitorare con precisione l’evoluzione del paziente nel tempo. Per il cliente, questi dati permettono di comprendere meglio i cambiamenti del proprio corpo e di misurare progressi che non sono sempre visibili su una bilancia tradizionale.

LA COMPOSIZIONE CORPOREA

Che cos’è la composizione corporea?

La composizione corporea corrisponde alla distribuzione del peso del corpo tra i suoi diversi componenti, in particolare la massa grassa, la massa muscolare, l’acqua corporea e gli altri tessuti che costituiscono la massa magra. A differenza del peso o dell’IMC, che forniscono un’informazione globale, l’analisi della composizione corporea permette di comprendere ciò che compone realmente i chili indicati sulla bilancia.

Distribuzione tipica del peso corporeo

Massa grassa 24% Massa muscolare 40% Acqua corporea 24% Massa ossea 7% Altri tessuti 5%
Le misure

Quali misure si ottengono da un’analisi della composizione corporea?

L’analisi della composizione corporea restituisce una decina di misure che rappresentano un componente o una parte del corpo. I risultati variano in base al sesso e all’età, e ogni scheda dettaglia i valori di riferimento per le donne e per gli uomini.

La massa grassa e la percentuale di grasso corporeo

La massa grassa corrisponde alla quantità totale di tessuto adiposo presente nel corpo, espressa in chilogrammi o in percentuale del peso. L’S580 fornisce la massa grassa, la percentuale di massa grassa e un’analisi segmentale del grasso. È l’indicatore chiave per verificare che una perdita di peso sia effettivamente una perdita di grasso.

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La massa magra o massa priva di grasso

La massa magra raggruppa l’insieme dei componenti del corpo che non sono grasso : muscoli, acqua, ossa, organi e altri tessuti. Il rapporto HowBody include la massa magra, la massa muscolare, la massa muscolare scheletrica e l’analisi segmentale della massa secca.

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La massa muscolare

La massa muscolare corrisponde alla massa totale dei tessuti muscolari del corpo, principalmente i muscoli scheletrici che consentono il movimento. Il suo monitoraggio permette di valutare l’evoluzione della muscolatura, ad esempio durante un programma di allenamento, di perdita di peso o di rimessa in forma. A seconda del dispositivo, può anche essere analizzata per zona del corpo al fine di osservarne la distribuzione.

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La massa muscolare scheletrica

La massa muscolare scheletrica corrisponde ai muscoli attaccati alle ossa, direttamente coinvolti nel movimento e nel mantenimento della postura. Il suo monitoraggio permette di misurare con maggiore precisione l’evoluzione della muscolatura, ad esempio nell’ambito di un programma sportivo, di una perdita di peso o di un accompagnamento legato all’invecchiamento.

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La massa ossea

La massa ossea corrisponde a una stima della quantità di materia che costituisce le ossa. Contribuisce alla massa magra totale e varia in particolare in base alla morfologia, all’età e al sesso. Non deve essere confusa con la densità minerale ossea, che richiede un esame medico specifico chiamato densitometria ossea (DXA).

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L’acqua intra ed extracellulare

L’acqua corporea si distribuisce tra l’acqua intracellulare, contenuta all’interno delle cellule, e l’acqua extracellulare, presente in particolare nel sangue e negli spazi tra le cellule. La loro analisi separata permette di ottenere una lettura più precisa dell’idratazione e della distribuzione dei fluidi nell’organismo. I dispositivi HowBody possono distinguere l’acqua intracellulare dall’acqua extracellulare e fornire informazioni sul loro equilibrio.

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Le proteine

Le proteine fanno parte della massa magra e sono presenti principalmente nei muscoli e negli altri tessuti. La loro stima completa il bilancio della composizione corporea e apporta un’informazione supplementare sui tessuti attivi dell’organismo.

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I minerali

I minerali corrispondono agli elementi minerali presenti nell’organismo. Una parte importante è legata alla struttura ossea, ma sono presenti anche nei tessuti e nei fluidi corporei. Questo dato completa la valutazione della massa magra, senza sostituirsi a una misurazione medica della densità minerale ossea. I dispositivi HowBody presentano le proteine e i sali inorganici nel loro rapporto di composizione corporea.

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L’angolo di fase

L’angolo di fase è un indicatore che aiuta a valutare la qualità e lo stato delle cellule dell’organismo. Si ottiene grazie alla bio-impedenziometria, analizzando il modo in cui la corrente elettrica attraversa i tessuti e le membrane cellulari. Occorre sempre interpretare questa misura in base all’età, al sesso e al profilo della persona.

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Il livello di grasso viscerale

Il grasso viscerale è il grasso situato in profondità nell’addome, intorno agli organi interni. Si distingue dal grasso sottocutaneo, situato sotto la pelle. HowBody, grazie al suo modello di calcolo, può fornire questi dati per valutare il profilo metabolico di una persona.

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Il metabolismo basale

Il metabolismo basale corrisponde alla quantità minima di energia che l’organismo consuma a riposo per garantire le sue funzioni vitali, come respirare, mantenere la propria temperatura o far funzionare i propri organi. È generalmente espresso in chilocalorie al giorno e stimato a partire da diversi dati corporei. In altri termini è una stima del dispendio energetico necessario al funzionamento dell’organismo a riposo. La sua interpretazione richiede di tenere conto dell’attività, dell’obiettivo e del contesto individuale.

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L’apporto calorico giornaliero

L’apporto calorico giornaliero è una stima del fabbisogno energetico giornaliero, calcolata a partire dal metabolismo basale e, a seconda del metodo utilizzato, dal livello di attività fisica. Fornisce un ordine di grandezza del numero di calorie necessarie ogni giorno per coprire il dispendio energetico.

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L’età metabolica

L’età metabolica mette in prospettiva il metabolismo basale e la composizione corporea con valori di riferimento associati a diverse età. Fornisce un indicatore semplice da monitorare nel tempo, ma non corrisponde né all’età biologica reale né a una diagnosi medica.

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L’indice di massa corporea (IMC) e il rapporto vita-fianchi

L’indice di massa corporea (IMC) mette in relazione il peso e l’altezza secondo la formula peso (kg) / altezza² (m). Permette di collocare rapidamente una corporatura, ma non distingue né il grasso né i muscoli. Per questo l’analisi della composizione corporea offre una lettura molto più dettagliata. HowBody fornisce dati su questi 2 indicatori durante un’analisi corporea.

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Il rapporto vita-fianchi

Il rapporto vita-fianchi confronta la circonferenza della vita con quella dei fianchi. Permette di valutare la distribuzione della massa a livello addominale e completa gli altri indicatori della composizione corporea per monitorare l’evoluzione della morfologia nel tempo.

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L’analisi segmentale

L’analisi segmentale studia separatamente diverse parti del corpo, generalmente il braccio destro, il braccio sinistro, il tronco e le due gambe. Permette di osservare la distribuzione della massa muscolare e/o della massa grassa e di identificare più facilmente eventuali asimmetrie.

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PERCHÉ MISURARLA

Perché effettuare un’analisi della composizione corporea?

Effettuare un’analisi della composizione corporea può essere utile per un monitoraggio del peso associato a un accompagnamento nutrizionale, un obiettivo di rimessa in forma, l’ottimizzazione di una performance sportiva, oppure la prevenzione di malattie o dell’invecchiamento.

Monitoraggio del peso e accompagnamento nutrizionale

L’analisi della composizione corporea permette di verificare se una variazione del peso corrisponde realmente a una perdita di massa grassa, di massa muscolare o a una variazione dell’acqua corporea. Nell’ambito di un accompagnamento nutrizionale, aiuta così a fissare obiettivi più precisi della semplice perdita di chili e ad adattare il programma per favorire la diminuzione della massa grassa preservando al contempo la massa muscolare.

Nutrizione Grasso Muscolo Acqua

Perdita di grasso, non di muscolo. La bilancia da sola non lo dice.

Ottimizzazione della performance sportiva

Nello sportivo, la composizione corporea permette di monitorare l’evoluzione della massa muscolare e della massa grassa in funzione degli obiettivi di performance. Un’analisi segmentale può anche confrontare la distribuzione muscolare tra le braccia, le gambe e il tronco. Effettuate regolarmente, queste misure permettono di valutare gli effetti dell’allenamento e di adattare il programma di conseguenza.

Performance

Muscolo monitorato per segmento. Braccia, gambe, tronco.

Monitoraggio dei fattori di rischio metabolico

L’analisi della composizione corporea può mettere in evidenza alcuni indicatori associati al rischio di malattie metaboliche, in particolare un eccesso di massa grassa o di grasso viscerale. Queste informazioni offrono una visione complementare al peso e all’IMC e possono essere monitorate nell’ambito di un percorso di prevenzione. Tuttavia non sostituiscono né un bilancio medico né gli esami che permettono di diagnosticare una patologia.

Prevenzione

Grasso viscerale sotto controllo. Un riferimento complementare all’IMC.

Monitoraggio dell’invecchiamento

Con l’età, la composizione corporea evolve, in particolare con una tendenza alla diminuzione della massa muscolare e all’aumento della massa grassa. Misurare regolarmente questi parametri permette di monitorare questi cambiamenti e di adattare l’attività fisica e l’alimentazione al fine di favorire il mantenimento della massa muscolare, della mobilità e dell’autonomia.

Longevità Età →

Massa muscolare mantenuta. Mobilità e autonomia nel tempo.

COME FUNZIONA

Come funziona un’analisi della composizione corporea?

Un’analisi della composizione corporea si basa generalmente sulla bio-impedenziometria (BIA) e sulla scansione corporea 3D. La BIA analizza le proprietà elettriche dei tessuti per stimare la massa grassa, la massa muscolare o anche l’acqua corporea, mentre la scansione 3D misura la morfologia, i volumi e le circonferenze del corpo.

  • Corrente deboleintensità molto bassa, impercettibile
  • Muscolo vs grassoi muscoli conducono meglio
  • Compartimentiimpedenza → massa grassa, muscolo, acqua

Il principio della bio-impedenziometria (BIA)

La BIA misura l’opposizione dei tessuti al passaggio di una corrente elettrica di intensità molto bassa e impercettibile. I tessuti ricchi di acqua ed elettroliti, come i muscoli, conducono la corrente meglio dei tessuti adiposi. L’impedenza misurata permette poi di stimare diversi compartimenti corporei grazie ai modelli di calcolo del dispositivo.

Una misurazione realizzata grazie agli elettrodi

La corrente è trasmessa da elettrodi a contatto con il corpo, generalmente a livello dei piedi e, sui dispositivi professionali più completi, anche delle mani. Un sistema a otto elettrodi può effettuare un’analisi segmentale al fine di studiare separatamente le braccia, le gambe e il tronco.

La scansione corporea 3D per analizzare la morfologia

La scansione 3D completa la BIA realizzando una rappresentazione tridimensionale del corpo a partire da sensori ottici. Permette di misurare con precisione le circonferenze e i volumi di diverse zone, come la vita, i fianchi, le braccia o le cosce, e di visualizzarne l’evoluzione nel tempo. A differenza della BIA, analizza principalmente la morfologia esterna e non la composizione interna dei tessuti.

Dati trasformati in indicatori corporei

I valori elettrici misurati vengono poi associati a dati come l’altezza, il peso, l’età e il sesso a seconda del metodo e del dispositivo utilizzati. Dei modelli di calcolo permettono quindi di stimare la massa grassa, la massa muscolare, l’acqua corporea e altri indicatori. È dunque importante distinguere i dati misurati direttamente, come l’impedenza e il peso, dai valori di composizione corporea che sono generalmente stimati.

CONFRONTARE I METODI

Quale metodo utilizzare?

Il metodo più pertinente dipende dall’obiettivo, dal contesto e dal livello di precisione atteso. Il peso, l’IMC, l’impedenziometria, la scansione 3D e la DXA non forniscono le stesse informazioni. Il loro confronto deve riguardare i dati realmente forniti e i limiti propri di ciascuna tecnica.

MetodoDati principaliInteresse professionalePunto di attenzione
Peso e IMCPeso relativo all’altezzaRiferimento semplice e rapidoNon distingue i tessuti né la loro distribuzione
ImpedenziometriaAcqua corporea, massa magra, massa grassa e indicatori derivatiMisurazione rapida e adatta al monitoraggioRisultati dipendenti dal protocollo e dalle equazioni utilizzate
Scansione 3DCirconferenze, volumi, forma corporea e avatarLettura visiva e confronto morfologicoAnalizza la superficie del corpo e non i tessuti interni
DXAMassa grassa, massa magra e contenuto minerale osseoAnalisi clinica precisa dei compartimentiAccesso medico, costo ed esposizione a una debole irradiazione

Domande frequenti

Un analizzatore della composizione corporea è un dispositivo che permette di valutare i diversi componenti del corpo al di là del semplice peso. I modelli professionali utilizzano generalmente la bio-impedenziometria (BIA) per stimare in particolare la massa grassa, la massa muscolare e l’acqua corporea. Alcuni sistemi come HowBody associano questa tecnologia a una scansione 3D al fine di analizzare anche le misure, i volumi e la morfologia.

I risultati di un’analisi della composizione corporea devono essere interpretati nel loro insieme e soprattutto monitorati nel tempo. Un valore isolato di massa grassa, di massa muscolare o di acqua corporea fornisce un’informazione limitata: l’interesse è metterlo in prospettiva con il profilo della persona, i suoi obiettivi, i valori di riferimento del dispositivo e l’evoluzione osservata tra più misurazioni.

La composizione corporea dipende dal sesso, dall’età, dalla morfologia e dal livello di attività fisica. Nell’adulto, la percentuale di massa grassa costituisce uno dei principali indicatori: come riferimento, si colloca spesso intorno al 10-20 % nell’uomo e al 18-28 % nella donna, con valori che possono differire negli sportivi ed evolvere con l’età. L’interpretazione di una buona composizione corporea si basa quindi sull’equilibrio tra massa grassa, massa muscolare e altri compartimenti corporei, nonché sulla loro evoluzione nel tempo.

Un bilancio della composizione corporea è l’insieme delle misure e degli indicatori ottenuti durante un’analisi corporea e della loro interpretazione. Può presentare in particolare il peso, la massa grassa, la massa muscolare, l’acqua corporea, il grasso viscerale e la loro distribuzione. Ripetuto a intervalli regolari, permette di confrontare i risultati e di monitorare con precisione l’evoluzione della persona.

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